Naturapotheke
Das ganze Jahr über setze ich viele verschiedene Sirupe an, um den Bedarf meiner Familie für das ganze Jahr zu decken. Zum Herstellen von Kräutersirup eignen sich viele Kräuter und Blüten, wie z.B. Lavendel,…
Kräuterkunde
Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) gehört zu den bekanntesten Heil- und Küchenkräutern. Zerreibt man ihre Blätter zwischen den Fingern, entfaltet sich…
Kräuterkunde
Ich liebe den Geruch von Lavendel. Er hat auf mich eine Wirkung, die mich sofort zur Ruhe bringt. Auch in…
Rezepte
Wenn sich bei den letzten warmen Sonnenstrahlen des Herbstes die Quitten goldig gelb färben, entfaltet sich ihr unverwechselbares Aroma –…
Rezepte
Ich liebe diese Zeit, wenn der Holunder zu blühen beginnt. Jedes Jahr nutze ich sie, um den wunderbaren Geschmack der…
Rezepte
Ich liebe Holunderblüten! Sie sind lecker und man kann sie für so viele Rezepte verwenden. Auf Instagram und Facebook habe…
Rezepte
Ihr merkt schon, bei uns ist momentan Sirupzeit. 😉 Heuer habe ich mich zum erstem Mal an Colasirup versucht, nachdem…
