7. Juni 2025

Zitronenmelisse: Eine Heilpflanze mit langer Tradition

Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist ein echtes Multitalent in der Naturheilkunde. Sie enthält unter anderem ätherische Öle, Polyphenole, Flavonoide, Gerbstoffe und Bitterstoffe. Naturheilkundlich hat sie ein breites Anwendungsgebiet. Schon Paracelsus und Hildegard von Bingen erkannten ihre beruhigende Wirkung auf Herz und Gemüt. Heute verwendet man sie z.B. als Tee zur Beruhigung und für ruhigen Schlaf. Melisse trägt nämlich dazu bei, […]

Kräuterkunde 1 min read
25. Mai 2024

Rezepttipp: Sommerlicher Holunderblütensirup

Ich liebe diese Zeit, wenn der Holunder zu blühen beginnt. Jedes Jahr nutze ich sie, um den wunderbaren Geschmack der Holunderblüten einzufangen und zu konservieren. Diesmal habe ich wieder ein neues, sehr fruchtig sommerliches Siruprezept für euch. Holunderblüten sammeln Wenn ihr Holunderblüten sammelt, solltet ihr abwarten, bis es ein paar Tage lang sonnig und trocken war. Der typische Holunder-Geschmack kommt […]

Rezepte 1 min read
27. Mai 2022

Holunderblüten Gelee

Ich liebe Holunderblüten! Sie sind lecker und man kann sie für so viele Rezepte verwenden. Auf Instagram und Facebook habe ich schon öfter mein Holunderblüten Sirup Rezept mit euch geteilt, und hier habe ich heute mein Holunderblüten Gelee Rezept für euch. Meine Kinder lieben es Die Idee zum Holunderblüten Gelee hatte eigentlich mein Schwager im letzten Jahr. Er hat uns […]

Rezepte 1 min read
16. September 2017

Colasirup

Ihr merkt schon, bei uns ist momentan Sirupzeit. 😉 Heuer habe ich mich zum erstem Mal an Colasirup versucht, nachdem ich einen großen Strauch Eberraute im Garten habe und auf dem Blog von Judith ihr Rezept dazu gelesen habe.

Naturkosmetik 1 min read
2. September 2017

Kräutersirup selbst gemacht

Jetzt im Spätsommer setze ich noch viel Sirup an, um den Saftbedarf meiner Familie für das ganze Jahr zu decken. Zum Herstellen von Kräutersirup eignen sich viele Blüten, wie z.B. Lavendel, Rose, Schafgarbe. Kräuter nimmt man hauptsächlich vor der Blüte. Hier können alle Arten von Minzen verwendet werden, aber auch Melisse, Schafgarbe, Brennnessel, Salbei, Rosmarin und viele mehr. Für den diesjährigen […]

Naturapotheke 2 min read

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Wichtiger Hinweis

Alle publizierten Inhalte auf diesem Blog sind zum Zweck der Wissensvermittlung, als Anregungen, Zeitvertreib und zur Unterhaltung gedacht. Die beschriebenen Kräuter sammle ich ausschließlich für den Eigengebrauch, und die Rezepte sind größtenteils überlieferte Natur- bzw. Volksheilkunde, die ich selbst ausprobiert habe und die mir in bestimmten Situationen geholfen haben. Bei körperlichen Beschwerden können meine Rezepte und Empfehlungen niemals einen Arztbesuch ersetzen. Sie sollen auch keinesfalls dazu auffordern, eine ärztliche Behandlung zu unterbrechen oder zu ersetzen.

In der Schwangerschaft, Stillzeit und bei kleinen Kindern ist besondere Vorsicht geboten, nicht alle Kräuter sind hier geeignet. Bitte immer individuell mit dem behandelnden Arzt oder der Hebamme abklären.

Alle Informationen wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt und basieren neben sorgfältiger Recherche auf meinen eignen Erfahrungen. Das Nachmachen und Verwendung erfolgt auf eigene Verantwortung. Ich übernehme keine Haftung.

Verwendet bitte nur Pflanzen, die ihr ganz sicher bestimmt habt, um Verwechslungen mit eventuell giftigen Doppelgängern zu vermeiden. Wenn ihr euch nicht sicher seid, lasst euch am besten vor Ort von einem Profi helfen.