Kräuterkunde
Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) gehört zu den bekanntesten Heil- und Küchenkräutern. Zerreibt man ihre Blätter zwischen den Fingern, entfaltet sich ein angenehm zitroniger Duft. Verantwortlich dafür sind Bestandteile ihres ätherischen Öls, darunter Citral und…
Kräuterkunde
Als Kind hätte ich nie erwartet, die Brennnessel einmal so sehr zu liebe, aber heute hat sie sich zu einer…
Kräuterkunde
Ich liebe den Geruch von Lavendel. Er hat auf mich eine Wirkung, die mich sofort zur Ruhe bringt. Auch in…
Allgemein
Es gibt etwas zu feiern: Mein Buch „Zaubernuss und Waldmagie – Naturmomente für deine Seele“ bekommt dieses Jahr eine aktualisierte…
Kräuterkunde
Die einfachste Möglichkeit, die Inhaltsstoffe der Maiwipferl für die Erkältungszeit zu nutzen, ist einen Honigauszug anzusetzen. Die Kombination mit Honig…
Allgemein
Die Gartensaison steht vor der Tür und ich freue mich jedes Jahr darauf, wieder frische Kräuter aus meinem eigenen Garten…
Kräuterkunde
Stellaria Media Dieses leckere Kraut gehört zu den Sternmieren und ist ein Nelkenkrautgewächs. Es findet vor allem in der Küche…
