Rezepte
Wenn sich bei den letzten warmen Sonnenstrahlen des Herbstes die Quitten goldig gelb färben, entfaltet sich ihr unverwechselbares Aroma – herb, floral und fast wie aus einer anderen Zeit. Genau jetzt ist der perfekte…
Kräuterkunde
Ich liebe den Geruch von Lavendel. Er hat auf mich eine Wirkung, die mich sofort zur Ruhe bringt. Auch in…
Kräuterkunde
Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist ein echtes Multitalent in der Naturheilkunde. Sie enthält unter anderem ätherische Öle, Polyphenole, Flavonoide, Gerbstoffe…
Rezepte
Ich liebe diese Zeit, wenn der Holunder zu blühen beginnt. Jedes Jahr nutze ich sie, um den wunderbaren Geschmack der…
Rezepte
Ich liebe Holunderblüten! Sie sind lecker und man kann sie für so viele Rezepte verwenden. Auf Instagram und Facebook habe…
Rezepte
Ihr merkt schon, bei uns ist momentan Sirupzeit. 😉 Heuer habe ich mich zum erstem Mal an Colasirup versucht, nachdem…
Spitzwegerich wächst bei uns auf fast allen wilden Wiesen. Auch in gepflegten Gärten macht er sich oft breit und wird…
