Spitzwegerich wächst bei uns auf fast allen wilden Wiesen. Auch in gepflegten Gärten macht er sich oft breit und wird dabei von den Gärtnern meist als Unkraut verteufelt. Viele wissen nicht, dass Spitzwegerich (Plantago lanceolata) eine alte Heilpflanze ist, die vielfältig eingesetzt werden kann.
Jetzt im Spätsommer setze ich noch viel Sirup an, um den Saftbedarf meiner Familie für das ganze Jahr zu decken. Zum Herstellen von Kräutersirup eignen sich viele Blüten, wie z.B. Lavendel, Rose, Schafgarbe. Kräuter nimmt man hauptsächlich vor der Blüte. Hier können alle Arten von Minzen verwendet werden, aber auch Melisse, Schafgarbe, Brennnessel, Salbei, Rosmarin und viele mehr. Für den diesjährigen […]
Gesundheitsbewusste Ernährung ist gar nicht so einfach, wenn man – so wie ich – ein Schokolade-Liebhaber ist. ? In herkömmlicher Schokolade ist leider viel zu viel Zucker und sonstige Zusatzstoffe, die aus dem ursprünglichen Superfood Kakao einen ungesunden Snack machen. Deshalb habe ich einen Versuch gestartet und festgestellt, dass es ganz einfach ist, Schokolade selbst zu machen.
Mein Buch „Zaubernuss und Waldmagie – Naturmomente für deine Seele“
