Rezepte
Aronia Gelee
Für das Aronia Gelee verwende ich: Die Beeren in ein Glas geben, die Zitrone in Scheiben schneiden und ebenfalls dazu. Dann wird das Wasser aufgekocht und heiß über die Beeren und Zitrone gegossen. Das…
Rezepte
Rezepte
Aronia Essig
Ich liebe die Aronia Beeren. Sie stecken voller Vitamine und Mineralstoffe, und ihre Anthocyane sind kraftvolle Antioxidantien, die unsere Zellen…
Kräuterkunde
Wissenswertes rund um die Brennnesselsamen
Brennnesselsamen sind ein regionales „Superfood“. Sie enthalten eine Menge Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe und sind so echte Nährstoff Booster, die…
Rezepte
Sirup aus Aroniabeeren
Weil inzwischen vielfach von euch nachgefragt – hier kommt mein Rezept für den Aroniabeeren Sirup: Du brauchst: Die Aronia Beeren…
Jahreskreis
Lughnasadh / Lammas – Das Schnitterinnenfest
1. August Der Jahreskreis ist voller Feste, die tief in den Traditionen unserer Vorfahren verwurzelt sind. Eines dieser Feste ist…
Rezepte
Suppenwürze selber machen
Im Gemüsegarten gibt es reichlich zu ernten momentan. Ich nutze das gerne, um meine eigene Suppenwürze herzustellen. Ob als Pulver…
Rezepte
Kräutersalz selber machen
Eine der wichtigsten Zutaten in meiner Küche ist Kräutersalz. Auch das ist ganz einfach selbst gemacht. Ihr könnt dafür alle…
