Rezepte
Auch bekannt als Maggi Kraut, wegen der Geschmacksähnlichkeit zur bekannten Suppenwürze, ist Liebstöckel in der Küche kaum wegzudenken und in fast jedem Küchengarten vertreten. Es wuchert den ganzen Sommer über, deshalb konserviere ich gerne…
Kräuterkunde
Der Echte Eibisch (Altaea officinalis) ist ein Verwandter der wilden Malve. Er gehört ebenfalls zur Familie der Malvengewächse und wird…
Rezepte
Ich liebe diese Zeit, wenn der Holunder zu blühen beginnt. Jedes Jahr nutze ich sie, um den wunderbaren Geschmack der…
Kräuterkunde
Die Schafgarbe (Achillea millefolium) gehört zur Familie der Korbblütler und ist eines meiner liebsten Heilkräuter. Durch die enthaltenen Bitterstoffe ist…
Gartentipps
Ich liebe Ingwer im Winter. Die selbst gemachten Ingwer Shots sind für mich ein täglicher Immunboost, den ich inzwischen in…
Rezepte
In den kommenden Wochen wird er überall aufblühen – der Löwenzahn. In vielen Gärten ist er ein verhasstes Unkraut, denn…
Rezepte
Schon seit einigen Jahren lege ich bei den Putz- und Reinigungsmitteln, die ich zuhause verwende, Wert darauf, dass sie möglichst…
