Ich liebe den Geruch von Lavendel. Er hat auf mich eine Wirkung, die mich sofort zur Ruhe bringt. Auch in der Naturheilkunde kommt Lavendel gerne bei Unruhe, Schlafstörungen, Stress und Ängsten zum Einsatz. Daher konserviere ich Geruch und Geschmack gern als Sirup. Dafür nehme ich: Ich gebe die Lavendel Blüten und die Zitronenscheiben in das Glas, erhitze das Wasser und […]
Jetzt im Spätsommer setze ich noch viel Sirup an, um den Saftbedarf meiner Familie für das ganze Jahr zu decken. Zum Herstellen von Kräutersirup eignen sich viele Blüten, wie z.B. Lavendel, Rose, Schafgarbe. Kräuter nimmt man hauptsächlich vor der Blüte. Hier können alle Arten von Minzen verwendet werden, aber auch Melisse, Schafgarbe, Brennnessel, Salbei, Rosmarin und viele mehr. Für den diesjährigen […]
Erhältlich überall wo es Bücher gibt.
