Die Mispel ist eine Obstart, die inzwischen in Vergessenheit geraten ist. Nur selten findet man sie noch in unseren Küchen und Speiseplänen. Die Pflanze ist ein kleiner, robuster Baum oder Strauch, der zur Familie der Rosengewächse gehört. Die Früchte sind braun, haben eine etwas lederartige Schale und sehen auf den ersten Blick – verglichen mit anderen Obstsorten – eigentlich nicht […]
FireCider ist ein altes Rezept aus der Volksheilkunde. Es stammt ursprünglich aus dem englischsprachigen Raum, erfreut sich aber auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Mir ist es vor etwas mehr als 10 Jahren zum ersten Mal auf einem Selbstversorger-Blog aus den USA begegnet, und seither haben ich ihn schon in einigen Varianten ausprobiert. Neben anderen Tinkturen, Essig- und Honigauszügen ist […]
Die Rose ist eine wunderbare Pflanze. Im Frühling und Sommer erfreut sie uns mit ihren Blüten, im Herbst beschenkt sie uns mit ihren Früchten. Die Hagebutten sind wahre Vitaminbomben. 100g enthalten bis zu 5.000 mg Vitamin C. Damit unterstützen sie unser Immunsystem und helfen auch gegen Müdigkeit in der kalten Jahreszeit.
Erhältlich überall wo es Bücher gibt.
