Kräuterkunde
Herbstzeit ist Kürbiszeit!

Herbstzeit ist Kürbiszeit!

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und Kürbis ist nicht nur sehr vielseitig in der Küche, sondern auch ein echter Geheimtipp für die Gesundheit und Hautpflege

Kürbis steckt voller wichtiger Nährstoffe, die unser Immunsystem im Herbst unterstützen:

Vitamin A und C:

Diese Vitamine stärken das Immunsystem und unterstützen uns in der Erkältungszeit. Das in Kürbissen reichlich enthaltene Beta-Carotin wandelt unser Körper in Vitamin A um, das besonders wichtig für die Gesundheit von Augen und Haut ist.

Ballaststoffe:

Kürbisfleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die unsere Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel regulieren und lange sättigen.

Antioxidantien:

Die im Kürbis enthaltenen Antioxidantien, wie Beta-Carotin, schützen die Zellen vor schädlichen freien Radikalen und wirken entzündungshemmend.

Kalium:

Dieses wichtige Mineral unterstützt die Herzgesundheit und hilft, den Blutdruck zu regulieren.

Der Kürbis ist nicht nur als Lebensmittel wunderbar, sondern auch ideal für die Hautpflege. Das enthaltene Vitamin E und die natürlichen Fruchtsäuren spenden Feuchtigkeit und bringt müde Haut wieder zum Strahlen. Die Fruchtsäuren im Kürbis helfen, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und regen die Zellerneuerung an – ideal für ein sanftes Peeling. Die Antioxidantien wirken freien Radikalen entgegen und können so die Hautalterung verlangsamen. Zink und Vitamin A im Kürbis haben entzündungshemmende Eigenschaften und können dabei helfen, Unreinheiten zu reduzieren.

Eine Anwendungsmöglichkeit ist zum Beispiel als Gesichtsmaske:

  • 2 EL Kürbispüree
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Naturjoghurt

Auf das gereinigte Gesicht auftragen, ca. 15 Minuten einwirken lassen und mit lauwarmem Wasser abspülen.

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