Frühjahrskur mit Brennnessel
Im Frühling trinke ich besonders gern eine Frühjahrskur mit Brennnessel, oft Kurweise täglich über 2-3 Wochen. Die jungen Triebe der Brennnessel eignen sich jetzt im Frühling besonders für ein Infused Water, sie sind schön zart und enthalten viele Nährstoffe, die unseren Körper in Schwung bringen. Auch die rötliche Färbung bekommt das Wasser nur im Frühling.
Sobald der Schnee weg ist, findet man die jungen Triebe der Brennnessel. Ich pflücke 2-3 Triebspitzen, zerkleinere sie grob und setze sie in einem Glas mit 500 ml kaltem Wasser an. Das ganze darf einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen. Am nächsten Tag trinke ich das Brennnesselwasser über den Vormittag verteilt.
Neben jeder Menge Nährstoffen wirkt die Brennnessel auch ausweiten und harntreibend. Man verwendet sie in der Naturheilkunde für klassische Frühlingskuren, die den Körper nach dem Winter wieder in Schwung bringen sollen. Auch als entgiftend wird sie gerne beschrieben.
