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Heilkräuterhexe

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heilkraeuterhexe

Sabine Strassmair  》Heilkräuterhexe
Die Kornblume 💙 ein wunderschöner Garten- und Die Kornblume 💙 ein wunderschöner Garten- und Wiesenbewohner. Sie galt im Mittelalter als Heilpflanze, Hildegard von Bingen unf Hippokrates beschrieben sie beispielsweise in ihren Schriften. Durch ihren hohen Gehalt an Gerb- und Bitterstoffen wurde sie bei Hauterkrankungen, Entzündungen im Mund und Rachen sowie bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Sie soll auch Harntreibend wirken. Ihre Wirkung ist bisher allerdings nicht durch Studien belegt.
💙
Die Blüten sind essbar und eignen sich wunderbar als Farbtupfer auf Speisen oder Salaten. Auch im Tee kommen die blauen Blüten der Kornblume gern als Schmuckdroge zum Einsatz.
💙
#kornblume #Kräuter #kräuterwissen #centaureacyanus #centaurea #hildegardvonbingen #Hippokrates #altesheilkraut #essbareblüten #Kräuterhexe
🌹 Holunder küsst Rose 🌹 Holunderblüten Si 🌹 Holunder küsst Rose 🌹 
Holunderblüten Sirup ist für mich ein Pflicht Rezept, gleich nach dem Gelee. (Ihr merkt, ich mache viel Sirup um diese Jahreszeit, aber immer nur kleine Mengen. 1-2 Flaschen je Sorte sind ideal und werden bis zum nächsten Jahr aufgebraucht.) 
💚
Normalerweise mische ich nur Holunder mit 1-2 Stängel Zitronenmelisse, diese Jahr sind auch ein paar Rosenblüten mit dabei. Ich finde das harmoniert wunderbar.
💚
Zutaten:
0,5 L Wasser
0,5 L Apfelsaft 
800 g Zucker
2 Bio Zitronen
1 Bio Orange
20 Dolden Holunderblüten 
2 Stängel Zitronenmelisse
3 Hände voll Rosenblütenblätter
💚
Die Kräuter gemeinsam mit den in Scheiben geschnittenen Zitrusfrüchten in ein verschließbares Glas geben. Mit Wasser und Apfelsaft auffüllen und verschließen. 2 Tage stehen lassen und während dieser Zeit ab und zu schütteln. Danach abfiltern, mit dem Zucker gemeinsam aufkochen und heiß in sterile Flaschen füllen.
💚
Habt ihr schon genug vom Holunder oder liebt ihr ihn genauso wie ich?
#Holunderblüten #holunderblütenliebe #holunderblütenzeit #holunderblütensirup #Juni #sommerkräuter #kräutersirup #kräuterküche #Kräuterhexe
💚 Brennnessel Sirup 💚 Die Brennnessel ist we 💚 Brennnessel Sirup 💚
Die Brennnessel ist weit mehr als nur ein lästiges "Unkraut" im Garten. Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und kann auch in der Küche super genutzt werden.
💚
Ich mache z.B. gern Brennnessel Sirup. Dazu fülle ich ein Glas etwa zur Hälfte voll mit frischer, grob klein geschnittener Brennnessel. Dazu kommt eine Bio Zitrone in Scheiben und 1 L kochendes Wasser. Das Glas verschließen und 2-3 Tage ziehen lassen. Während dieser Zeit ab und zu schütteln. 
💚
Danach abfiltern, mit 800 g Zucker aufkochen und heiß in saubere Flaschen füllen.
💚
Wenn ihr den Sirup früh im Frühling macht, wird er rötlich von der Farbe her. Später im Jahr eher hell.
💚
#brennessel #Brennnessel #brennnesselsirup #urticaria #kräutersirup #kräuterküche #kräuterlimo #kräuterrezept #Kräuterhexe
Ich hab gestern nochmal Holunderblüten gesammelt, Ich hab gestern nochmal Holunderblüten gesammelt, bevor heute der ersehnte Regen gekommen ist. ☔️
Damit habe ich noch eine Ladung Holunderblüten Gelee angesetzt. Was soll ich sagen - vor allem die Kinder lieben es und es eignet sich super als Mitbringsel.💚
#Holunderblüten #holunderblütengelee #holunderblütensammeln #holunderblütenzeit #sambucusnigra #schwarzerholunder #blütenküche #kräuterküche #Kräuterhexe
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Wichtiger Hinweis

Alle publizierten Inhalte auf diesem Blog sind als Anregungen, Zeitvertreib und zur Unterhaltung gedacht. Die beschriebenen Kräuter sammle ich für den Eigengebrauch, und die Rezepte sind größtenteils überlieferte Natur- bzw. Volksheilkunde, die ich selbst ausprobiert habe und die mir in bestimmten Situationen geholfen haben. Bei körperlichen Beschwerden können meine Rezepte und Empfehlungen niemals einen Arztbesuch ersetzen.

Verwendet bitte nur Pflanzen, die ihr ganz sicher bestimmt habt, um Verwechslungen mit eventuell giftigen Doppelgängern zu vermeiden. Wenn ihr euch nicht sicher seid, lasst euch von einem Profi helfen. Gerne könnt ihr auch mich fragen.

Kategorie: Kräuter & DIY

  • 13. Juli 201921. März 2022
  • Keine Kommentare

Apfelessig selbst herstellen – so einfach geht´s

  • Kräuter & DIY
Apfelessig DIY

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Sabine Strassmair  》Heilkräuterhexe
Die Kornblume 💙 ein wunderschöner Garten- und Die Kornblume 💙 ein wunderschöner Garten- und Wiesenbewohner. Sie galt im Mittelalter als Heilpflanze, Hildegard von Bingen unf Hippokrates beschrieben sie beispielsweise in ihren Schriften. Durch ihren hohen Gehalt an Gerb- und Bitterstoffen wurde sie bei Hauterkrankungen, Entzündungen im Mund und Rachen sowie bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Sie soll auch Harntreibend wirken. Ihre Wirkung ist bisher allerdings nicht durch Studien belegt.
💙
Die Blüten sind essbar und eignen sich wunderbar als Farbtupfer auf Speisen oder Salaten. Auch im Tee kommen die blauen Blüten der Kornblume gern als Schmuckdroge zum Einsatz.
💙
#kornblume #Kräuter #kräuterwissen #centaureacyanus #centaurea #hildegardvonbingen #Hippokrates #altesheilkraut #essbareblüten #Kräuterhexe
🌹 Holunder küsst Rose 🌹 Holunderblüten Si 🌹 Holunder küsst Rose 🌹 
Holunderblüten Sirup ist für mich ein Pflicht Rezept, gleich nach dem Gelee. (Ihr merkt, ich mache viel Sirup um diese Jahreszeit, aber immer nur kleine Mengen. 1-2 Flaschen je Sorte sind ideal und werden bis zum nächsten Jahr aufgebraucht.) 
💚
Normalerweise mische ich nur Holunder mit 1-2 Stängel Zitronenmelisse, diese Jahr sind auch ein paar Rosenblüten mit dabei. Ich finde das harmoniert wunderbar.
💚
Zutaten:
0,5 L Wasser
0,5 L Apfelsaft 
800 g Zucker
2 Bio Zitronen
1 Bio Orange
20 Dolden Holunderblüten 
2 Stängel Zitronenmelisse
3 Hände voll Rosenblütenblätter
💚
Die Kräuter gemeinsam mit den in Scheiben geschnittenen Zitrusfrüchten in ein verschließbares Glas geben. Mit Wasser und Apfelsaft auffüllen und verschließen. 2 Tage stehen lassen und während dieser Zeit ab und zu schütteln. Danach abfiltern, mit dem Zucker gemeinsam aufkochen und heiß in sterile Flaschen füllen.
💚
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💚 Brennnessel Sirup 💚 Die Brennnessel ist we 💚 Brennnessel Sirup 💚
Die Brennnessel ist weit mehr als nur ein lästiges "Unkraut" im Garten. Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und kann auch in der Küche super genutzt werden.
💚
Ich mache z.B. gern Brennnessel Sirup. Dazu fülle ich ein Glas etwa zur Hälfte voll mit frischer, grob klein geschnittener Brennnessel. Dazu kommt eine Bio Zitrone in Scheiben und 1 L kochendes Wasser. Das Glas verschließen und 2-3 Tage ziehen lassen. Während dieser Zeit ab und zu schütteln. 
💚
Danach abfiltern, mit 800 g Zucker aufkochen und heiß in saubere Flaschen füllen.
💚
Wenn ihr den Sirup früh im Frühling macht, wird er rötlich von der Farbe her. Später im Jahr eher hell.
💚
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Ich hab gestern nochmal Holunderblüten gesammelt, Ich hab gestern nochmal Holunderblüten gesammelt, bevor heute der ersehnte Regen gekommen ist. ☔️
Damit habe ich noch eine Ladung Holunderblüten Gelee angesetzt. Was soll ich sagen - vor allem die Kinder lieben es und es eignet sich super als Mitbringsel.💚
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